食堂托管

全托管模式  

服务范围：食材采购、菜单研发、烹饪制作、餐具消杀、后厨保洁、人员管理全流程落地  

合作形式：合作方无需投入人力、物力，仅负责服务品质监督  

适用场景：大型企业、工业园区、综合园区等，希望完全剥离后勤餐饮管理的机构  

半托管模式  

服务范围：我方负责菜品烹饪、现场服务等核心环节，食材采购、部分人员管理由合作方自主把控  

合作形式：分工灵活，保留合作方部分管理权与成本把控权  

适用场景：学校、医院等对食材品质有专属要求，或计划逐步过渡全托管的单位