菌香磁山炒小米

咱们用的小米儿，它是属于咱邯郸慈山，慈山小米是全世界小米的发源地，距今八千年。慈山小米经过蒸煮凉炖炒6道工序，呈现出小米独特的米香味，搭配虾仁、牛肉、菌菇等辅佐材料进行这个二次的进行加工烹制，呈现出这道菜独特的味道和营养价值。上菜后：砂锅冒着热气，小米在锅里噼噼啪啪声响！还有散发的米香肉香、菌香…！让人欲罢不能