流态化速动机

本设备是实现果蔬类流态化单体冻结的必装设备，用风力强劲的离心式风机，物料在304不锈钢输送网带上移动，随着气流速度的增加，物料层开始松动；当风压达到一定数值时，物料不再保持静止状态，部分悬浮向上，造成床层膨胀，空隙率增大，即形成流化床；在此流化床上受由下而上的强冷风吹浮，处在悬浮状态下的物料丁各面均受到冷风绕流，来实现冻品的快速冷冻，形成单体，不粘连。使被冻的冻品迅速通过冷却，表层冷冻，深层冷冻三个阶段，从而获得高品质的速冻食品